失敗しないアサイーの選び方

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眼精疲労に効く

アサイーにはいろいろな栄養素が豊富に詰まっていますが、そのうちのひとつに「アントシアニン」という栄養素があります。最近、パソコンやゲームなどで目を酷使することが多く、目の疲れを感じることが増えました。そんな時に、このアントシアニンがその眼精疲労に効くというのです。アントシアニンとはポリフェノールの一種で、ブルーベリーに多く含まれているようですが、実はアサイーベリーのほうがさらに多く含んでいるそうです。しかも、アントシアニンには5つの種類があり、その中でも注目されているシアニジンというのをアサイベリーは最も多く含んでいるというのです。

 

アサイーに含まれるアントシアニンで疲れ目解消

アントシアニンですが、なぜ眼精疲労に効くのか、しかもどのようにして目に働きかけているのか、というのを調べてみました。そもそも目が見えるという仕組みには、ロドブシンという色素が重要な働きをしていて、光を浴びて分解してはまたすぐに再合成する、というその繰り返しが脳に伝わることによって、見えるという感覚が得られるのだそうです。そのロドブシンがうまく働いていないと、眼精疲労の症状がでてくるというわけです。そんな時のロドブシンをアントシアニンは手助けし、活性化させてもとの働きに戻してくれるというのです。

アサイーに最も多く含まれているアントシアニンのシアニジンは吸収されやすいので、次の日には眼精疲労や視力回復などの効果が表れるようです。しかし、吸収されると無くなってしまうので、また次の日には効果がなくなるということになります。毎日続けることが、視力回復につながるということですね。

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